COOKING CLASS
KOCHEN – das tun wir beide gern. Am liebsten gemeinsam. Wie schon in Indien, wollen wir natürlich auch hier auf Bali einen Kochkurs besuchen.
Wolfgang findet über das Internet etwas Besonderes. Ein Kochkurs mit vorherigem Marktbesuch, pflücken der Zutaten auf einer Organic- Farm und natürlich verkochen derselben.
Wir fahren in der Früh mit unserem Hotelshuttle nach Ubud. Dort werden wir abgeholt. Wir fahren hinaus aus der Stadt in Richtung Norden. Allein die Fahrt ist schon die Reise wert. Durch schmale Straßen fahren wir an kleinen Dörfern vorbei. Hier tummeln sich noch keine Touristen herum. Hier ist das richtige Bali, endlich wieder. Vorbei an Tempeln , die gerade für Feste geschmückt werden, an Reisterrassen, wo man sicherlich keinen Eintritt zahlen muss, die aber nicht weniger sehenswert sind. Überall an der Straße bunt gekleidete Frauen mit ihren Körben auf dem Kopf.
Dann haben wir unser erstes Ziel erreicht. Wir besuchen hier in Tegallalan den lokalen Markt. Wir verkosten zahlreiche bekannte und unbekannte Früchte. Viele Gemüsesorten, die wir nicht kennen, werden uns gezeigt und erklärt wozu sie verwendet werden.
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